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NON SI SVOLGONO CORSI DURANTE LA STAGIONE ESTIVA. Per gli studenti degli Istituti Alberghieri Tre giorni a bordo: da Lunedì a Mercoledì (vitto e alloggio inclusi), oppure Il Corso di formazione per gli studenti degli Istituti Alberghieri si svolge nelle nostre sedi e include stage a bordo di uno yacht a motore situato nel porto di Genova Sestri, a bordo di una imbarcazione d’epoca a vela per familiarizzare con le diverse tipologie di imbarcazioni e un’uscita in mare a bordo di una barca a vela per visualizzare le manovre di ormeggio, ancoraggio e tutte le mansioni in genere richieste al personale degli interni in coperta. I partecipanti metteranno in pratica, negli ambienti inusuali di lussuose imbarcazioni, le nozioni acquisite durante gli anni scolastici e in sede. Gli stage a bordo di yacht a vela e motore, permetteranno loro di immergersi da subito in questo lavoro, proprio come se fossero imbarcati, affrontando ogni giorno tutte le mansioni in genere richieste alle stewardess e steward di bordo. Il programma intensivo, attraverso molta pratica, introduce alla vita di bordo e insegna un metodo di lavoro per lo svolgimento delle attività quotidiane. La Capitaneria di Porto, durante il primo giorno del corso, terrà un briefing sulle procedure di soccorso, sulla sicurezza e le possibili emergenze a bordo e sul nuovo Centro di Collocamento Gente di Mare, nato a Genova nel luglio 2008. Docenti esterni terranno corsi aggiuntivi di perfezionamento inerenti la preparazione e la conservazione dei fiori e delle decorazioni floreali. L'attestato di frequenza verrà rilasciato alla fine del corso, dopo aver sostenuto lesame di pratica e teoria. I partecipanti al corso avranno la possibilità di essere inseriti nella nostra banca dati di ricerca e offerta di imbarco a bordo di imbarcazioni da diporto a vela e a motore. Programma Presentazione - Cura della persona e dellabbigliamento professionale - Etichetta: come rivolgersi agli Armatori o agli ospiti - Vita di bordo - Tipica giornata lavorativa con e senza Armatori - Servizio: apparecchiare, servire e sparecchiare giornalmente - Pulizia quotidiana degli ambienti: quali prodotti utilizzare, come e quando - Lavanderia: lavaggio, asciugatura e stiro - Organizzazione della cambusa - Inventari - Imprevisti - Pulizia interna ed esterna di unimbarcazione a vela e di una a motore - Uscita in barca: nozioni base di manovre, ancoraggio, ormeggio - Test pratico e teorico di valutazione generale di autonomia della persona.
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